手作りツナのようなモノ。レシピあり

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おいしそう！

今年のお正月、お刺身の手配がダブってしまい大量にお刺身が残ってしまいました。余ったお刺身を次の日に生で食べるのは、気がすすまないので塩、胡椒、ハーブ色々とレモン、オリーブ油でマリネして保存する事にしました。マリネの材料は、塩、胡椒、オリーブ油さえあれば、あとはお好みでニンニクや唐辛子などでも合いますし、バジルやオレガノなどにすると洋風な感じになります。粒マスタード等も合うかもしれませ......