レシピブログ
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ベビーホタテは、安くて調理がカンタンでおいしいのでよく使う。ちょっとピリ辛に仕上げたトマトソースに、バターで軽く焼き目を付けたベビーホタテを加えた。ホタテの風味がガツンとくるトマトソーススパゲッティだ。お土産に頂いた熊本ワイン。ありがとうございます!!ちょっとピリ辛トマトソースと、フルーティーでスッキリ飲みやすい国産ワインとの相性バッチリだ。...
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