椎茸のひき肉詰めとイタリアの赤ワインが合う！レシピあり

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おいしそう！

。イタリアのシチリア島で穫れる、ネロ・ダーヴォラ種のぶどうから作られる赤ワイン。ネロ・ダーヴォラのワインが好きだ。このケランズもバッチリおいしかった！果実味たっぷりでチェリーの感じ。渋みは少なめで飲みやすい。でもきちんとアルコール感たっぷり。椎茸のひき肉詰めと、れんこんのひき肉はさみ焼きに合わせてみた。コレ、このワインに合わせたごはんを探してた時に人目惚れした、ゆりりさ......