うまいなー、エビマヨ!
僕のようなエビ好きのマヨラーにとってはまさに完璧なメニュー。
マヨネーズに豆板醤を加えてちょっとだけピリ辛にしてみた。ごはんがすすみまくるエビマヨだ。
イタリアのワイン”ミケーレキャルロ・ガヴィ・ラヴェスパ”と合わせてみた。酸味のある柑橘系のかおりがエビにピッタリだ!
とかうんちく言いながら、一気に一本空けたっす。...
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料理”勉強家”のヤスナリオです。
カンタンでおいしいごはんを作ってます。
「深夜特急めし109」という夜ごはん本作りました。
http://www.amazon.co.jp/dp/4391143321