レシピブログ
よく炒め物なんかを作ってて、肉と野菜を炒めてる途中で「このままで白ごはんに載せても充分うまそうだー」って思う瞬間がある。 でもそう思ってても、まずやらないもんだ。 で、そんな長年の夢(笑)を実現したのが、この豚バラネギ塩丼。豚バラ肉と長ネギをうまみが出るまでじっくり炒めて塩こしょうして、あとはあったかごはんにのせるだけ。 たっぷりもやしと油揚げの味噌汁といっしょに。牛丼屋さんには......
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