レシピブログ
先週のTV東京 太一×ケンタロウ・男子ごはんで作っていた、「ゴロゴロ肉の本格ビーフシチュー」を作った。 神(ケンタロウさん)の教えの通り、かたまりの牛もも肉を買ってきて、もの凄くでっかく切って煮込んだ。 ホロホロになるまでじっくり煮込む。スプーンでお肉が切れるくらいにやわらかく。 めちゃくちゃうまかったー。 ちなみにこれ、バレンタイン用のレシピとして紹介してた。女子が男......
塩麹のビーフシチュー
フォークで切れる4時間...
煮込み時間20分全粒粉...
丸ごとマッシュルームと...
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