レシピブログ
今が旬の「菜の花」にハマり中。ほんのり苦い大人の味。三十路を超えないとわからないうまさ(笑)。 そして、どの食べ方がベストかなぁっていろいろ試し中。まずは定番っぽい和え物。とりあえず大好物のツナ缶と和えてみた。味付けは柚こしょうとごま油で。 この時はこってり系の付け合わせだったので、マヨネーズを入れたくなるところグッとこらえてみた(笑)。 たぶんマヨ入りもうまい!ツナ缶は身があま......
菜の花とスナップエンド...
菜の花の辛子酢味噌和え
菜の花のゴマ味噌和え
菜の花とゆばの辛子あえ
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