菜の花ソテーレシピあり

というわけで、菜の花の一番おいしい食べ方はコレ。サラダ油で炒めて、軽く塩コショウをして食べる！茹でたときよりも、歯ごたえがうまく残るし、苦みがちょうど良い感じになる。そしてグリーン色が鮮やかにでるのだ。「菜の花は炒めるべし！」...

料理”勉強家”のヤスナリオです。カンタンでおいしいごはんを作ってます。「深夜特急めし１０９」という夜ごはん本作りました。 http://www.amazon.co.jp/dp/4391143321

ヤスナリオさん