でっかい豚肉のクリームシチューレシピあり

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おいしそう！

豚ロースブロック肉を惜しげもなく分厚く切って、じっくりやわらかく煮込んだクリームシチュー。前に作った、ゴロゴロ肉の本格ビーフシチューのクリームシチュー版だ。クリームシチューといえば、なんとなく鶏肉のイメージだけど、豚肉（特にロース肉）のほうが案外甘みがあって、しかもさっぱりしててうまいかも。豚肉は柔らかくなるまでひたすら煮込んで、玉ねぎは形がなくなるくらいに煮込んじゃっ......