レシピブログ
コレ、スパゲティ・オムボナーラです。要するに、カルボナーラをオムレツ風に焼いちゃったスパゲティです。 この前作った「焼きボナーラ」も同じ系だけど、こっちは卵を増やして、よりオムレツっぽくどーんと盛りつけ。ちょっと長めに茹でたスパゲティを、卵でとじて焼く感じ。外側パリッと、中身はモチモチであたらしおいしいスパゲティ。 で、今回は調子に乗って、作ってるとこをムービーにしてみた。題して、「ヤ......
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