ふきとしらすの炊き込みご飯レシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

うちの実家（埼玉）の裏庭にふきが ”わっさわさ”生えてたので、大量に穫ってもらってきた。ちょっと調べてみると、「ふき」って結構優秀な食材だった！食物繊維たっぷりでカロリーも少なく、苦み成分が老廃物を排出してくれて、しかもポリフェノールも含んでるって。これは食いまくるしかないってことで、お米とふきと油揚げ、しょう油を、お酒で炊き込んでから、仕上げにしらす干しを混ぜて、「ふ......