レシピブログ
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昨日に引き続き、旬の新ごぼうでスパゲティを作ってみようシリーズ! 第二弾は、ピーラーで薄くスライスした新ごぼうを使って、ペペロンごぼうのスパゲティ 。 前に作った、「ペペロンごぼう」は、ごぼうを叩いて作ったけど、今回はスパゲティと絡みやすいように、ピーラーでスライス! にんにくの風味とごぼうのワイルドな味わいが凄く合うんじゃないかと。美味しいのはもちろん、普通のペペロンチーノよ......
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