ロマネスコ レシピあり

ロマネスコ
  1. 1
    おいしそう!

おー、何度見ても不思議な野菜だー。 スーパーで、久々に ロマネスコ に出会った! ちなみにロマネスコってのは上の写真のやつで、ブロッコリーとカリフラワーをかけ合わせた野菜。 なんでか去年も今年も旬の春頃に売ってなくて。なのに、季節外れの今頃たくさん売ってた。しかもお手頃価格で(1ふさ198円)。 というわけでロマネスコ食べやすい大きさに切って、5分くらい蒸して、アンチョ......

ヤスナリオさん

ヤスナリオさん

料理”勉強家”のヤスナリオです。 カンタンでおいしいごはんを作ってます。 「深夜特急めし109」という夜ごはん本作りました。 http://www.amazon.co.jp/dp/4391143321