レシピブログ
卵焼きに混ぜたら美味しいものランキング(ヤスナリオ調べ)、堂々の第一位は、”ニラ”。”ニラと納豆”とか”ニラと桜えび”の卵焼きも美味しいけど、今回は、”ニラとえのき茸”香りと食感がすごーくおいしい卵焼きになるのだ。卵はたっぷり3個使って、でっかくふんわり作るのが美味しいよねー。ごま油で焼くと風味がアップでよりうましです。この日は、さんまの塩焼き定食の盛り上げ役としての卵焼きでした。近頃和食っぽいも......
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