レシピブログ
バンバンジー的な、はるさめスープが出来ました。鶏胸肉を茹でて手で裂いてほぐして、仕上げにスープの上にのっけるのだ。スープはもちろん、鶏胸肉を茹でたときの茹で汁を使うよ。豆苗と、ねぎと、しょうがもたっぷり具沢山で、からだポカポカ、おなかも満足なスープっす。ちなみに、「はるさめはヘルシー」ってイメージがあるけど、カロリー的には他の麺類とそんなに変わらないんだって。「春雨そのものはでんぷんのかたまりなの......
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