うちにはオーブンがないけど、ローストチキンを作りたいのです。レシピあり

1

おいしそう！

うちにはオーブンがないけど、どーしてもローストチキンを作りたいのです。クリスマスだもの。というわけで、鶏もも肉さんにはまず圧力鍋に入って頂き、ホロホロお肉になってもらいます。（にんにく、ねぎの青いとこ、ローリエ１枚、塩小さじ１／２と、鶏もも肉２枚とヒタヒタの水を入れ、１２分加圧→自然放置ね。）そんでもって、この骨付き鶏ももを取り出して、フライパンでハーブ塩焼き、もしくは照り焼きにするのだ。そして鶏......