レシピブログ
「柚子こしょう」って、お鍋シーズンに活躍するんでなんとなく「冬」のもののイメージだけど(俺だけ?)、実際は「夏」のほうが使えるような気がする!暑くて食欲がビミョーな時なんかに、ピリっとさわやか柑橘系の香りが嬉しいね。というわけで、鶏肉と水菜の柚子こしょうまぜごはん。作り方は全然難しくないよ!炊いたごはん2合に、鶏胸肉1枚を10分茹でて冷まして小さく裂いて、ごま油大さじ1、塩、こしょうしたもの、刻ん......
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