アスパラ、縦に切るってよ「エビとアスパラの炒りたま焼きそば」レシピあり

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おいしそう！

今月号の食べようびの”マヨ、いためものに使えるってよ”のネーミングがえらく気に入ったので、さっそくパクります。アスパラ、縦に切るってよ。エビとアスパラの炒りたま焼きそば。スパゲティとか焼きそばにアスパラを入れる時は、縦に細長く切って炒めるのが好き。このほうがアスパラの風味がめちゃくちゃ出るかんじがしやす。エビも背開きにして炒めるとより風味がでる気がしやす。ついでに卵も炒めると風味たっぷり。というわ......