うわっ!かたまり肉がホロホロだ!!圧力鍋パワーで「デカ豚肉のホワイトシチュー」 レシピあり

うわっ!かたまり肉がホロホロだ!!圧力鍋パワーで「デカ豚肉のホワイトシチュー」
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    おいしそう!

うわっ!かたまり肉がホロホロだ!!圧力鍋パワーでデカ豚肉のホワイトシチュー!デカいけどホロホロな豚肩ロース肉を喰うためのホワイトシチューだぜ。そりゃそうさ、先に豚肩ロースかたまり肉を圧力鍋パワーでがっちり煮ちゃったからね(ズル料理)。もし圧力鍋がなくても、1時間くらいじっくり煮込めばきっとホロホロ化するよ。作り方は、普通にシチューを作り始めて、水を加えて煮込む段階でホロホロ豚肉とその煮汁を加える感......

ヤスナリオさん

ヤスナリオさん

料理”勉強家”のヤスナリオです。 カンタンでおいしいごはんを作ってます。 「深夜特急めし109」という夜ごはん本作りました。 http://www.amazon.co.jp/dp/4391143321