レシピブログ
お義父さんが釣った魚をまたMちゃんがおろしました。 今回は、アジ、シマアジ、アイゴ、カワハギ、イカでした。 シマアジの半身はお刺身に。 前回は苦労していましたが、今回は皮もきれいにひけて本人も大満足。 コツを掴んだかな? 包丁もだんなさんが研いだばかりだったし、 ほんとに上手にできてた。 おいしかった〜。 もう半身はなめろうにしてもらいました。 しょうが、青じそ、ネギ、......
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