レシピブログ
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先日のスパイスセミナーで試食したキーマカレー カレーパウダーも作ったので、忘れないうちに実習 まずは、クミンライスから。 材料(4人分) *米 2合 *サラダ油 大さじ1 *クミン(ホール) 小さじ1 *バター 10g フライパンにサラダ油を弱火で熱し、クミンを入れ、クミンの香りが出て来るまで加熱する。 炊飯器にクミンを油ごと入れ、バターを加えて炊く。 ご飯......
ラム肉のクミン炒め
手羽先のクミン焼き
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