いかなごの釘煮レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

今年もやってきました、いかなごの季節が 3月に入り解禁日を待っていましたが、今年は寒波の影響で小さいもともと小さいのが好みですが、あまりに小さいと煮るとくっつきやすいので・・・程よい大きさとなると、タイミングが難しいのですお天気が悪いと漁に出ないし、日時により売り切れもあるし・・・で、朝から頑張るぞと気合いをいれて・・・ 4キロゲット鮮度は時間との勝負？なのでそれと面倒......