レシピブログ
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神戸に春の訪れを知らせるのは、イカナゴです。 今年は2月28日がイカナゴ漁の解禁日でした 住宅街を歩いていると、あちこちからイカナゴを炊く香りが・・・ 我が家も、早速 イカナゴの釘煮 *材料 イカナゴ 1キロ ザラメ砂糖 200g 醤油 200cc みりん 50cc 酒 50c......
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