たっぷり筍と蕗の山菜ちらし寿司♪ レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

12

おいしそう！

今日は、一日シトシト雨が降りました所により、豪雨という予報も出てましたが・・・それほど降らず、明日の明け方までには止みそうです。送ってもらった筍ヌカで茹でて一晩おいて、半分にして水につけています。毎日水を変えると、冷蔵庫で１週間はもつそうです蕗は、粗塩で板ずりして・・・熱湯で３分茹でます。氷水で冷やし、......