「塩糖水」漬け鶏胸肉のガーリックソテーレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今日は、晴れ予報でしたけど、、、朝起きた時は、かなり曇ってました。これで、晴れるのかなと思ってたら、10時頃には洗濯日和でした。先日、新聞に「塩糖水漬けで食材しっとり！！」という記事が出てました料理研究家・上田淳子さんのレシピです。肉や魚、２００gから３００gに対して。ポリ袋に、水１００cc・塩３g・砂糖５gを入れ、肉や魚を加えて冷蔵庫で３時間以上漬けておく......