レシピブログ
今日も快晴 梅雨はどこへ??? 気温は30度ありますけど、湿度は低く、風もまぁまぁあるので、、、 室内にいる限りは、過ごしやすいです。 ワクチン接種の腕も、今日はまっすぐ上に伸ばせる様になりました コレくらいの副反応で済めば良いですね。 鶏むね肉の塩麹漬け、よく作りますが、、、 今回は湯煎調理してみました いつもより、すご〜くしっとりしてるのが写真でもわかりません......
鶏むね肉(鶏胸肉)で簡...
鶏ササミのマヨポン照り...
鶏レバー・鶏ハツ・鶏皮...
ツナと白菜の鶏ガラマヨ...
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噛むほどに旨いカリもち食感。博多で愛される本格「...
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