レシピブログ
朝は冷えましたが、お天気が良かったので気分は 三連休の最終日、春分の日でしたね。 おはぎを作りました 餡を中に入れてきな粉をまぶした物と定番の餡の物との2種類。 おはぎは秋のお彼岸に、春のお彼岸に食べるのは、ぼた餅、、、 という説や、粒餡をぼた餅、こし餡をおはぎという説など諸説ありますが。 我が家では、秋も春も粒餡で「おはぎ」と呼んでます で、春らしく、、、桜の花の塩漬け......
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