ホタルイカを下処理しアスパラのペペロンチーノを作りました♪ レシピあり

ホタルイカを下処理しアスパラのペペロンチーノを作りました♪
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    おいしそう!

今日も晴れましたが、雲も出てきてちょうど良い気温に 晴れ過ぎるのも、疲れますから   旬のホタルイカの生を見つけたので、、、 茹でて、パスタにしました       *ホタルイカの下処理の仕方   1ホタルイカは、ボウルの中でそっ〜と洗って、ザルにあげる。   2、たっぷりの沸騰した湯に入れて、火を消してそのまま3分待つ。   網にあげて、荒熱をとって、、、   3、目......

watakoさん

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食べるの大好き!それ以上に作るの大好き?ケーキ、パン、ふだんのお料理からおもてなしまで・・・