レシピブログ
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朝は晴れてましたが、徐々に曇りがちに、、、 雨が3時ごろポツポツ降って上がり、また7時ごろザーッと 明日は、夕方から雨のようです。 水曜日も雨で、その後秋が深まるようです 鶏むね肉と塩麹、我が家の必需品です いつもは、塩麹に漬けたむね肉に酒少々を振ってレンチンするのですけど 今回は、料理酒をたっぷり使って酒蒸しにしました 日の出料理酒(醇良)のこだわりは、料理......
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