先ずはね

先ずはね
  1. おいしそう!

こんにちは、ヨチマチ堂です。 工房作り この苗木畑を工房の土地にします。 な~んにも無い、ただただ山あるのみ! そんな土地に工房を建てようという。 手作り感満載の長期戦です。 まずは木を切り、土地を拓く作業。 春なのに汗だくです。 水分がいくらあっても足らない。 ノコギリでギコギコ 切ったら焼却 まる1日続けて倒れるように眠る 腕も腰も手のひらも。イタタタ~ 長い道のりだ。...

ヨチマチ堂さん

ヨチマチ堂さん

日々、パウンドケーキを焼いております。 基本は奥さんの好きなものをお客様にも食べていただく。 そんな偏ったヨチマチ堂。