こんにちは、ヨチマチ堂です。
工房作り
この苗木畑を工房の土地にします。
な~んにも無い、ただただ山あるのみ!
そんな土地に工房を建てようという。
手作り感満載の長期戦です。
まずは木を切り、土地を拓く作業。
春なのに汗だくです。
水分がいくらあっても足らない。
ノコギリでギコギコ
切ったら焼却
まる1日続けて倒れるように眠る
腕も腰も手のひらも。イタタタ~
長い道のりだ。...
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日々、パウンドケーキを焼いております。
基本は奥さんの好きなものをお客様にも食べていただく。
そんな偏ったヨチマチ堂。