レシピブログ
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クリスマスもまだなのに、おせちのレシピです 毎年おせちは手作りしていますが、黒豆煮と昆布巻は市販のものを購入していました でも黒豆煮はいつかは作れるようになりたいなぁと思っていて そんな時に、黒豆を煮る時に鍋に入れるサビ釘の代わりの鉄の玉が商品としてあるのを知って ストウブなら鍋そのものが鉄なので何も入れなくても上手に煮ることができるのでは?と思って、実は夏頃から試作を繰り返していました 早く......
丹波篠山・黒豆甘納豆
黒豆の煮汁で黒豆煮汁か...
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