旬のたけのことキャベツをサラダに。材料もシンプル、簡単スピードメニュー!
★材料
(4人分)
ゆでたけのこ
小1本
キャベツ
1/4個
ベーコン
4〜5枚
塩・こしょう
適宜
粒マスタード
大さじ1/2
★作り方
(5分未満)
1.
たけのこは一口大にスライス、キャベツは一口大に切る。ベーコンは1センチ幅に切る。
2.
フライパンでベーコンを炒め、油が出てきたら、たけのことキャベツを炒める。
3.
塩・こしょう、粒マスタードで味付けしてできあがり。
子どもには、粒マスタードなしであげました。粒マスタードはお好みで加減してください。コツがいらないほど簡単です。