うなぎの白焼き レシピあり

うなぎの白焼き
  1. おいしそう!

土用の丑の日は過ぎてしましました。 まあ、丑の日でなくても土用なので、うなぎを食べました。 私は、うなぎの蒲焼きもいいのですが、うなぎの白焼きも好きです。 特に、スーパーとかで売っている、できあいのものなら蒲焼きよりも白焼きがいいですね。 毎年買っているうなぎ屋に問い合わせてみると、もう予約でいっぱいで、生しかないと言われました。...

michiさん

michiさん

日本酒党の料理好きな男です。やはり、和風の料理が中心でしょうか。いい食材を見つけると、酒にピッタリの一品を作りたくなります。