レシピブログ
冷蔵庫の中を見ると、きつねうどんを食べたときに使った揚げが残っていました。 それで、コレを使って鍋を作ることにしました。 使った材料は、 きつね(揚げを煮て味を付けた物)、舞茸、豆腐、ちくわ、卵 肉・魚を使ってないので「精進鍋」なんて名前を付けてみました。 が、よく考えてみると、ちくわは魚肉を使ってますね。(これくらいはお許しを・・)...
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