水ようかん レシピあり

水ようかん
  1. おいしそう!

暑い日が続き、少しでも涼がとれるものをと思い、水ようかんを作りました。 酒飲みのくせにと思われるかもしれませんが、甘いものでも好きなものがいくつかあります。 そして、昔からある和菓子なら習ったものがあり、いくつかは作ることができます。 水ようかんもその中の一つです。 水ようかんを作るなら、本来なら小豆を炊くことから始めるのですが、最近では市販のあんがあるので、それを使いました。 こしあんさえできて......

michiさん

michiさん

日本酒党の料理好きな男です。やはり、和風の料理が中心でしょうか。いい食材を見つけると、酒にピッタリの一品を作りたくなります。