筍と豚バラ肉の煮物 レシピあり

筍と豚バラ肉の煮物
  1. おいしそう!

筍もたくさん出ています。そこで、筍と豚バラ肉の煮物を作りました。 これならボリュームもあり子供達も食べてくれるかと思って作りました。 使った材料は、筍に豚バラ肉、舞茸、絹さやです。 舞茸は鍋に入れるのが残っていたのと、絹さやは家内が不思議な料理を作るのに買っていた物です。 まあ、あったから使ったというものです。 まず鍋に豚バラ肉を入れ、脂が出てきたところで、筍を入れてさっと炒めて脂をなじませます。......

michiさん

michiさん

日本酒党の料理好きな男です。やはり、和風の料理が中心でしょうか。いい食材を見つけると、酒にピッタリの一品を作りたくなります。