おっさん豆腐

今回は、徳島のおいしい豆腐を紹介徳島県名東郡佐那河内村にある豆腐屋の充填豆腐です。おいしいというので頼んでいたところ、知人が買ってきてくれました。「充填こいまろ」というだけあって、とろりとして濃い......

日本酒党の料理好きな男です。やはり、和風の料理が中心でしょうか。いい食材を見つけると、酒にピッタリの一品を作りたくなります。

michiさん