茎わかめの中華風煮物

茎わかめの煮物を作りました。どこかで食べた弁当のおかずに中華風の煮物があって、茎わかめを中華風に煮てもいけるかと思って作りました。まずは甘酢あんの煮物です。普通は炒めて作るところですが、茎わかめを......

日本酒党の料理好きな男です。やはり、和風の料理が中心でしょうか。いい食材を見つけると、酒にピッタリの一品を作りたくなります。

michiさん