夏野菜炒めカレーレシピあり

夏野菜カレーを食べたいなと思った。使った野菜は、オクラ、いんげん豆、茄子、ジャガイモ、玉ねぎ、ピーマン。それに鶏肉を加える。油で揚げると後の処理が面倒、そのまま煮込むと青い野菜は色も食感も悪くなる。なので、野菜炒めにした。野菜の切り方は大胆に......

多趣味なおじさんですが、料理もその1つ。手抜き料理、節約料理、アウトドア料理を得意としています。

カノッチさん