蕗の収穫３回目～梅菜（乾燥芥子菜）を使って中華料理レシピあり

人数：3人分

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おいしそう！

昨日は、家庭菜園の後ろにある木の剪定を行うというので、蕗を全部刈り取りました。今年３度目の収穫。いつも刈り取ろうと思いつつ眺めておりましたけれど。年に３回以上は収穫ができます。収穫しておいて良かったです。庭仕事の後、畑はめちゃくちゃになっておりましたから。昔は、蕗とか、全く興味がなかったのですが、自分の庭にあるとこれまた食べるようになるものですね。干しエビの出汁で、蕗と蕗の葉の煮付けを作りました......