重曹でスパゲッティを茹でると中華麺 ~ カニかま春巻き レシピあり

重曹でスパゲッティを茹でると中華麺 ~ カニかま春巻き
  1. 1
    おいしそう!

今日もやっぱりつゆ物が食べたくて、またまたスパゲッティラーメンのランチでした。冷凍ラーメンは高い割には別にという味なので、インスタントの鶏ガラスープをベースにラーメンスープを作って食べています。もちろん、冷凍ラーメンの方がラーメンらしいかもしれませんが、脂ぎとぎとしていないあっさりラーメンです。スパゲッティは重曹と塩で茹でるとラーメンの味に近くなります。2Lの水に重曹大さじ3から4と塩大さじ1を......

Cookieさん

Cookieさん

2022年4月18日にヨーキープーのわんこを見送り、北米で夫と私のシニア生活。オーガニック、手作りにこだわって。されど、お酒がやめれない私たちの食卓。レンチン料理が多く40分クッキングで毎日おうちごはん。 昔のブログは http://seattlecooking.blog97.fc2.com/