もつ料理三昧 豚足・牛筋・豚の耳・ 牛のハチノス レシピあり

もつ料理三昧 豚足・牛筋・豚の耳・ 牛のハチノス
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    おいしそう!

夫がが出張でいないときは、いつもは面倒で料理しない私なんですが、急に何故かもつ料理が食べたくなって。このときぞとばかり、もつ料理を3日間連続して作り、お酒を飲みながら楽しんでいました。コレステロールが高いから、2月以来作っていなかった代物。上手にできていないのと、上手に写真が撮れていないので、気持ち悪いと目を背ける方が大半かと思いますが、私の大好物なんです。五香粉と八角や紹興酒、ニンニク、生姜、......

Cookieさん

Cookieさん

2022年4月18日にヨーキープーのわんこを見送り、北米で夫と私のシニア生活。オーガニック、手作りにこだわって。されど、お酒がやめれない私たちの食卓。レンチン料理が多く40分クッキングで毎日おうちごはん。 昔のブログは http://seattlecooking.blog97.fc2.com/