新巻き鮭仕込み ～ 煮豚と豚足、簡単回鍋肉 レシピあり

新巻き鮭仕込み ～ 煮豚と豚足、簡単回鍋肉
  1. おいしそう！

スーパーに立ち寄ったら、安くシロサケが売っていた。調べてみたら、日本で摂れるものと同じ種類らしい。アトランティック サーモンやキングサーモン、銀鮭よりも１/３ の価格だった。試しにこれで新巻き鮭をつくってみようと購入。早速仕込みました。今週末は天気がよさそうだから、干せそうです。夕方、近所のお友達をお呼びして夕ご飯。奥方様が日本へ３週間ほど帰国しているので、お寂しいと思って。12時ごろまでおしゃ......

Cookieさん

Cookieさん

2022年4月18日にヨーキープーのわんこを見送り、北米で夫と私の二人だけのシニア生活。お酒がやめれない私たちの食卓。たまには休肝日。レンチン料理が多く4０分クッキングで毎日おうちごはん。 昔のブログは http://seattlecooking.blog97.fc2.com/ http://cookpad.com/kitchen/2037634