西洋エシャｆレットの甘酢漬け ～ レンジで簡単鶏もも肉で塩レモン蒸し レシピあり

• 人数：2人分
• 調理時間：15～30分

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   おいしそう！

日本に暮れは帰国することになった。お土産を考えるのが辛いなあ。ビーフジャッキーはとりあえず作ろう。夕飯鶏肉の大根お焼きレンジで、鶏もも肉とオクラ、エリンギの塩レモン蒸し耐熱容器に入れて蓋をして数分加熱するだけで出来上がり。味も最高！！西洋エシャロットの甘酢漬けを仕込んだ。久しぶりだなあ。ちょっと小さめで皮を剥くのが大変だったけれど、１ヵ月後が待ち遠しい圧力鍋で４０分ほど弱火で加圧して豚骨スープを......

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