黒にんにく作りに挑戦開始 ～ もやしとキムチのごま油おひたし レシピあり

黒にんにく作りに挑戦開始 ～ もやしとキムチのごま油おひたし
  1. おいしそう！

黒にんにくに挑戦したくてCraig List で中古の炊飯器を探していて、ようやく手ごろなものが見つかった。にんにく専用にしては、まあ１０ドルは高いけれども、機能もしっかりしているから良しとしました。早速買ってきた２パウンド（約１ＫＧ）のにんにくの塊の外側の皮だけを剥いて小分けにし、炊飯器にいれ、ガレージに持っていって保温スイッチをオン。１２時間ぐらいしか保温ができないみたいだから、毎日チェック......

Cookieさん

Cookieさん

2022年4月18日にヨーキープーのわんこを見送り、北米で夫と私の二人だけのシニア生活。お酒がやめれない私たちの食卓。たまには休肝日。レンチン料理が多く4０分クッキングで毎日おうちごはん。 昔のブログは http://seattlecooking.blog97.fc2.com/ http://cookpad.com/kitchen/2037634