レシピブログ
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コスコで、安い牛肉の厚切りを見て、今日はこれをなんとなくマリネしたものが食べてみたくなって購入。以前買ったときは結構柔らかくて美味しかったので。アメリカ人にとっては薄切りのつもりなんだろうけれど、かなり厚いんですが。牛肉の味付けは洋風にと思ったんだけれど、味が薄い気がして、結局味噌を使ってしまった。ラム酒、にんにく、、レモンぺッパー、BBQ シーズニング、ガーリックソルト、マルガリータミックス、......
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