味噌の天地返し～今年最後のオフィシャルＢＢＱレシピあり

人数：5人以上分

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おいしそう！

今日は忙しい忙しい。近くの Highland Ｃｏｍｎｕｎｉｔｙで久々のオフリーシュ散歩。Cookie をシャンプーしてから朝ごはん厚揚げとチンゲン菜の豆板醤炒めにしんの昆布巻き大根の味噌汁と玄米ご飯天地返し。２月に作ったからまだ発酵が足りなくて、今年のできは今ひとつになりそう。ひとりでジムに行き、イサクアで鮭の遡上を見てきた。まだまだ少ない数の鮭しかいなかったけれど。夕方、近くの公園で Ne......