台湾人夫妻のお宅でディナー ~ 焼き鳥のたれで鶏つくねバーグ レシピあり

台湾人夫妻のお宅でディナー  ~  焼き鳥のたれで鶏つくねバーグ
  1. おいしそう!

ランチスパイシーツナでご飯。味噌は昨年作ったもので、今まで最高のできかも。台湾人夫妻のお宅でディナー。全部、御主人が作りました。4~5年前はあまり上手ではなかったのですが、最近は腕をあげて味付けが抜群になりました。チキンの丸焼き(スモーカーで300度C で3時間焼いたとか。スモークの香りはあまりしなかったけれど、とっても柔らかくてびっくり。)鶏ハンバーグ(私の作品)なすの蒸し焼きフィレミニョンの......

Cookieさん

Cookieさん

2022年4月18日にヨーキープーのわんこを見送り、北米で夫と私のシニア生活。オーガニック、手作りにこだわって。されど、お酒がやめれない私たちの食卓。レンチン料理が多く40分クッキングで毎日おうちごはん。 昔のブログは http://seattlecooking.blog97.fc2.com/