味噌蔵出しと味噌作り～たことエノキのバタポンレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

超久しぶりにステップのクラスに出たら、新顔が多かった。そしてなによりも体がついていけなくて辛かった～～いつまで、ステップ２段でエクササイズできるかなあ。朝は久しぶりにごはんと味噌汁今日は味噌蔵出しと味噌作りを行った。去年も出遅れて今頃だった。去年作った味噌はできばえもよくホット。２台の圧力鍋を使って２回ずつ、2KG の大豆を煮て作った。私が計量したので適当な分量。ちょっと塩が多かったかも。何故か......