レシピブログ
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やっぱり風邪だ~~ずっと寝ていた。体が重くて起きれなかった。不眠症の私が、よくうとうととベッドのなかで寝ていたようだ。鶏半羽をマリネしておいたものが冷蔵庫に眠っている。もう3日ほど経っているから、早く調理せねばと起き上がり。まあ、オーブンに入れただけですけれど。お皿に盛った写真を撮り忘れてしまいました。やはり有機の丸一羽の鶏肉は美味しいですね。脂っこくないし、臭みが少ないし。...
人参マリネとゆで卵のサ...
ラディッシュのマリネ。
ブロッコリーのピクルス...
黄と赤のパプリカの味の...
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...
チーズの風味にこだわった濃厚バスクチーズケーキ
良質なカカオ豆香る、大人のショコラテリーヌ
たっぷりの丹波黒豆としっとりケーキの相性が抜群